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요리- 생활

기펠 세라믹 볶음팬 사용 후기(완전 대박 좋다) GIPFEL][기펠]퓨어 크리스탈 티타늄 세라믹 볶음팬 28cm) 누려붙지 않아 좋다 청소 딱기도 쉽다 이팬 완전 대박 좋다 ^^ 생선구이 이제는 누려붙는 공포에서 벗어났다 ㅋ 더보기
쌀 소량 진공포장 쌀은 도정후 부터 변질되어간다 이 변질되는 것을 멈추기 위해 인터넷으로 당일도정 배송하는 쌀 구매하여 오늘도 한번 해먹을 만큼씩 소량(500g) 진공포장 작업후 냉장고에 냉장보관 했다 이렇게 해두면 신선함 그대로 두 달은 맛있게 먹을 수 있다 더보기
귤.대마초씨앗 빵 귤.대마초씨앗 빵 만들기 재료 : 옥수수식빵믹스.이스트.귤즙200ml. 대마초씨앗2스푼.계란1개. 식용유 반스푼 ※ 대마초씨앗(햄프씨드)에는 식물성 단백질이 두부의 4배가 들어 있음 사용도구 : 오성제빵기 더보기
오랜지/인삼빵 만들기 오랜지.인삼빵 만들기 재료 : 옥수수식빵믹스376g.이스트4g 오랜지즙200ml.인삼가루 반스푼. 계란1개.식용유 반스푼 사용도구 : 오성제빵기 생오랜지 오랜지를 까서 속살을 믹서기로 간다 걸음망으로 즙을 걸러낸다 오랜지즙200ml 오랜지즙200ml 를 빵틀에 넣고 계란1개를 깨어 넣는다 옥수수식빵믹스.이스트 옥수수식빵믹스를 빵틀에 넣고 이스트를 그위에 뿌려 넣는다 인삼가루 반스푼을 위에 뿌려 넣는다 빵틀을 제빵기에 넣고 식빵기능으로 가동~ 반죽이 어느정도 뭉쳐지면 식용유를 반스푼 넣어 준다 오랜지.인삼빵 완성~ 오랜지맛 인삼맛 난다! 더보기
딸기.인삼빵 만들기 딸기.인삼빵 만들기 재료 : 옥수수식빵믹스376g.이스트4g 생딸기260g.인삼가루 반스푼. 계란1개.식용유 반스푼 사용도구 : 오성제빵기 싱싱한 생딸기를 믹서기로 간다 생딸기 믹서기로 갈면 걸죽하고 부드려운 딸기 물이 된다 (260g) 빵틀에 딸기(260g) 갈은걸 넣고 계란1개를 깨어 넣는다 옥수수식빵믹스.이스트 빵틀에 옥수수식빵믹스를 넣고 이스트를 그위에 뿌려 넣는다 인삼가루 반스푼을 위에 뿌려 넣는다 빵틀을 제빵기에 넣고 식빵기능으로 가동~ 반죽이 어느정도 뭉쳐지면 식용유 반스푼을 넣어준다 딸기.인삼빵 완성~ 딸기맛 나고 인사맛 나고 맛있다 ^^ 더보기
블루베리빵 만들기 블루베리빵 만들기 옥수수식빵믹스로 블루베리빵 만들어 봤습니다^ 재료 : 옥수수식빵믹스.이스트 냉동블루베리300g.달걀1개.식용유 사용도구 : 오성제빵기 냉동블루베리를 녹인다 믹서기로 간다 걸음망으로 블루베리 즙을 낸다 블루베리 즙200ml를 빵틀에 넣고 달걀1개를 깨어 넣는다 옥수수식빵믹스 와 이스트 옥수수식빵믹스를 빵틀에 넣고 그 위에 이스트를 뿌려 넣는다 빵틀을 제빵기에 넣고 식빵 기능으로 가동~ 반죽이 뭉쳐지면 식용유를 반스푼 넣어 준다 블루베리빵 완성~ 잘 구워졌다 ~^~^ 오! 블루베리빵 맛있다~ 더보기
귤빵 만들기 귤빵 만들기 옥수수식빵믹스로 귤빵 만들어 봤습니다^ 재료 : 옥수수식빵믹스.이스트 귤.달걀1개.식용유 사용도구 : 오성제빵기 귤을 믹서기로 간다 귤원액을 걸러낸다 귤원액190ml를 빵틀에 넣고 달걀1개를 깨어 넣는다 옥수수식빵믹스 와 이스트 빵틀에 옥수수식빵믹스를 넣고 그 위에 이스트를 뿌려 넣는다 빵틀을 제빵기에 넣고 식빵 기능으로 가동~ 반죽이 시작되고 반죽이 어느정도 뭉쳐지면 식용유를 반스푼 넣어 준다 귤빵~완성 귤빵 맛있다~~~^~^ 더보기
수박빵 만들기 재료 : 옥수수식빵믹스.수박원액 달걀1개.식용유 반스푼 도구 : 제빵기 사용 수박을 갈아서 즙을 내어 옥수수식빵믹스로 반죽하여 수박빵 만들어 봤습니다 제빵기 빵틀 수박즙(190ml) 물과 달걀 빵틀에 수박즙 물을 넣고 달걀도 깨어 같이 넣는다 옥수수식빵믹스를 넣고 이스트를 그 위에 뿌려 넣는다 빵틀을 제빵기에 넣고 식빵 코스로 가동하면 반죽이 시작된다 반죽이 뭉쳐지면 식용유를 반스푼 넣어 준다 그다음 계속 반죽하면서 자동으로 빵이 만들어진다 수박빵 완성 맛있다~~~ 더보기
감귤 통째로 냉동 시키기 감귤 통째로 냉동 시키기 냉동저장 해두고 여름에 한봉씩 꺼내어 실온에서 녹여 먹으면 좋을것 같네요 냉동 실험해보니 괜찮네요 ^^ 오늘 감귤사서 냉동실에 저장! 더보기
주방 벽붙임 수전 교체하기 주방 벽붙임 수전이 오래되니 고무패킹이 삭아서 수전을 교체했다사용공구 : 몽키.일자 도라이버.누수방지 테이프 밖에 수도 계량기에 수도를 잠근다 기존 수전 제거 기존 수전을 몽키로 돌려 빼면 연결관이 남는다 연결관이 손으로 안돌아가면 몽키로 돌려서 뺀다 기존 수전과 연결관 수압조절나사에서 나온 고무패킹들 오래되서 고무패킹이 삭아서 검은게 묻어나온다 고로 고무 삭은 물이 나온다는 증상 고무 삭은 물을 먹게 되면 몸이 상할까? 알수 없지만 그리 좋지는 않을듯 싶다 기존 수압조절나사 고무패킹을 손에 뭍여봤다 삭아서 검은게 묻어나온다 이 고무 삭은 물을 계속 먹고 있었다니 끔찍하다! 아래 수압조절나사 고무패킹 오래되서 삭은 동영상 기존 주방 벽붙임 수전을 전부 제거했다 새로산 주방 벽붙임 대림바스 수전 인터넷으로.. 더보기