요리- 생활 썸네일형 리스트형 전자렌지로 냉동옥수수 찌는법 내가 냉동옥수수 쪄먹는 방법냉동옥수수를 물에 젖시고 삼베 주머니를 물에 담겄다가건진후 냉동옥수수를 삼베 주머니에넣어서 전자렌지에서 7분간 가동~옥수수가 맛있게 쪄진다 ! 더보기 전자렌지에서 팝콘 튀기기 재료/용기 : 팝콘용 옥수수 열강화유리 그릇에 실리콘 덮개 전자렌지에 넣고 4분간 가동~ 완성 4분을 초과하면 팝콘이 타버립니다 딱 4분이면 타지 않고 잘튀겨짐 가끔 튀겨 먹는데 괜찮네요 ^^ 더보기 쌀 신선하게 보관하기 쌀은 도정후에는 점점 변질되어간다점점 신선도가 떨어저서 맛이 없어진다쌀의 변질을 막고 신선하게 먹기 위해서는진공포장해서 냉장보관하면 된다쌀은 마트에서는 도정한지가 대부분좀 지난 쌀을 판다신선한 쌀은 금방 도정한 쌀이다인터넷 쇼핑몰에서 당일도정해서파는 쌀을 산다 구매하면 바로 도정해서배송해 준다구매 즉시 당일도정해 배송해 주기 때문에쌀이 아주 신선하다배송오면 바로 한번 해먹을수 있는 양만큼씩소량 진공포장해 냉장보관하면 된다이렇게하면 쌀을 오래두고신선하게 밥을 해먹을 수 있다 쌀을 인터넷으로 주문하니 당일도정 해서 하루만에 도착참 빠르다 오늘도 이렇게 진공포장 ! 더보기 냉동 생선 맛있게 해동하기 냉동 생선은 맛있게 먹기 위해서해동을 잘 해야 됩니다어떻게 해동하기에 따라서생선 맛이 달라 집니다생선의 고향은 바다 입니다고로 바다물을 만들어서 해동을 하면생선 맛이 그대로 살아나서맛있는 생선을 요리해 먹을 수 있습니다 해동하는 방법은40도의 물에 소금을 타서 바다물 처럼 만들어 주고 냉동 생선을 10~15분 담궈 줍니다 이렇게 해동을 하면 해동하는 과정에서 세균 침투도 막으면서 신선하게 해동이 됩니다 냉동 생선40도의 소금물에 담궈 줍니다키친 타올로 수분 제거를 해 줍니다후라이팬을 불로 달거 줍니다 후라이팬에 물을 조금 넣어서물이 땡그루 굴으면 팬이 잘 달거진 겁니다 키친 타올로 물을 딲아내고식용유를 두르고 구으면생선이 팬에 누려붙지 않고 잘 구워집니다아래 맛있게 잘 구워진 모습 ^ 더보기 옥수수식빵믹스로 모닝빵 만들기 옥수수식빵믹스로 모닝빵을 만들어 봤다 고구마 모양으로 만들려고 했는데 빵이 부풀면서 다른 모양으로 되어 버렸다 ㅎ 모양은 그래도 맛있다 모닝빵 만들기 ▼▼ 옥수수식빵믹스에 우유220ml와 쌀눈1스푼을 추가로 넣고 반죽했다 ▼▼ 반죽후 40분간 발효 시킨다 발효되니 이만큼 더 커졌다 ▼▼ 발효된 반죽은 손에 달라 붙어서 밀가루를 뭍여가며 고구마 모양을 만들었다 ㅎ ▼▼ 크기를 똑같이 하기 위해서 70g씩 달아서 모양을 만들었다 ▼▼ 요렇게 고구마 모양 ㅎ ▼▼ 요렇게 다 만들면 20분간 위를 덮어서 둔다 ▼▼ 그 다음 물리나 계란물 준비 나는 색깔을 내려고 블루베리 즙을 준비했다 (실험) 빵에 계란물을 바르면 빵이 윤기가 난다 물을 바르면 표준 빵빛이 난다 물을 안바르면 좀 탄빛난 빵이 된다 블루베리 즙물.. 더보기 KF94마스크 재사용하기 (헤어드라이기 사용) 코로나19 KF마스크 구하기 참어렵죠 약국에 가면 다 매진 ! 그래서 마스크 재사용 가능 유튜브를 보고 전 KF마스크를 헤어드라이기로 매일 뜨겁게 소독해서 재사용 하고 있습니다 뜨겁게 가열 건조 시키면 세균은 다 죽습니다 이런데도 재사용 안된다고 그려는건 많이 팔려는 상술이라 생각 됩니다 아래는 제가 재사용하는 KF마스크약국에서 파는 KF94 마스크헤어드라이기 : 가열하면 상당히 뜨겁다(소독) 더보기 차례상 밤까기 - 설탕물에 숙성시키기 품질 좋은 왕밤 구입 밤은 까서 그냥두면 변색된다 변색을 막기위해 밤을 까는 즉시 물에 담그면서 깐다 다깐 밤을 깨끗하게 씻어서 설탕물에 담가서 냉장고에 넣어 하루 숙성시킨후 차례상에 올린다 밤을 설탕물에 담그면 더 맛있어진다 더보기 에어프라이어 갈치구이 나만의 요리 에어프라이어로 갈치 구이 식용유와 밀가루를 혼합해 갈치에 발라서 구어봤다 식용유와 밀가루가 완전 일체가 되어 갈치 살속으로 스며 들면서 익는다 갈치가 부드러우면서 맛있다 ! 180도에서 15분 가동 모델 : 리빙웰 에어프라이어 af-on130갈치자반 준비식용유와 밀가루를 혼합혼합하니 이렇게 됨여기에 갈치를 발라서에어프라이어 생선팬 바닥에 식용유를 바르고 갈치를 얹어서 180도에서 15분 가동~부드럽고 맛있는 갈치구이 완성 ~ ^^ 더보기 에어프라이어 고등어 굽기 모델 : 리빙웰 에어프라이어 af-on130 200도에서 15분 가동후 뒤집어서 3분 가동~ 맛있는 고등어 구이 완성 더보기 에어프라이어 고구마 굽기 모델 : 리빙웰 에어프라이어 af-on130 200도에서 30분 가동~ 맛있는 고구마 구이 완성 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음
