요리- 생활 썸네일형 리스트형 호두.블루베리 설기떡케익 만들기 호두.블루베리 설기떡케익 만들기 오늘은 설기떡을 만들어 봤네요 고소하고 맛나네요^ 재료 : 쌀가루500g.소금.호두.블루베리. 자일로스설탕3스푼. 블루베리는 갈아서 즙물을 내준다 만들기~ 쌀가루에 소금을 넣고 골골루 섞어주고 채로 한번 내려준다 블루베리 즙물을 넣어 섞어주어 수분량을 조절해 주고 채로 한번 내려준다 (수분량을 잘 맞쳐 줘야 쫄깃한 설기케익떡이 된다 중요) 자일로스설탕을 넣고 섞어주고 채로 한번 내려준다 혼합된 쌀가루를 한컵 정도 빼고 잘게 자른 호두를 섞어준다 호두 섞어준 쌀가루를 케익틀에 넣어 쫘악 펴주고 한컵 빼놓은 쌀가루를 위에다가 쫘악 펴준다 팔팔 끓는 찜통에서 20분간 찐후 불을 끄고 5분간 그냥둔다(뜸) 호두.블루베리 설기떡케익 완성 맛나게 먹는다~^~^ 가끔 만들어 먹을만 하네요 더보기 라면사리 짜장면 면은 라면사리 사용 짜장에 밀가루 전분 대신 고구마를 갈아서 넣어봤다 더 맛있다~^~^ 더보기 동태살 김치전 피자 동태살 김치전 피자 만들기 재료 : 김치.다진동태살.양파.피자. 크라비아.들깨.밀가루.식용유 만들기~ 김치를 잘게썰고.양파도 잘게썰고 다진동태살을 넣고 전을 만든다 전자렌지에서 가능한 접시에 올린다 크라바아를 올리고 피자를 올리고 들깨를 뿌린다 전자렌지에서 3분간 가동~완성! 동태살 김치전 피자를 맛나게 먹는다~^~^ 더보기 광파오븐으로 가래떡 굽기 광파오븐으로 가래떡 굽기 가래떡에 식용유를 바른다 광파오븐 구이팬에 가래떡을 떨어지게 올리고 자동 구이 가래떡 선택 분량 선택 가동~(떡350g 13분) 잘 구워졌다! 벌꿀을 찍어서 맛나게 먹는다~^~^ 더보기 광파오븐으로 쥐포 굽기 쥐포 굽기 실험 ! 광파오븐에서 쥐포 굽기 광파오븐 구이팬에 쥐포를 올리고 구이 기능으로 3분간 가동후 한번 뒤접고 1분간 더 구워준다 타지 않고 알맞게 잘 구어지네요~^~^ 더보기 광파오븐으로 고등어 굽기-2 간고등어를 광파오븐에서 기름 않튀게 굽기 광파오븐에 고등어를 그냥 구우면 오븐 안에 기름 튀어서 더려워지겠죠. 종이 호일을 이용해 구으면 기름 튀는걸 막을 수 있습니다 간고등어 광파오븐 구이팬에 종이호일을 깔고 간고등어를 올리고 칼집을 내준다 식초를 뿌려준다(비린내 제거 효과) 종이 호일을 위를 반달모양으로 감싸고 간고등어 사이에 공간을 만들어 준다 요렇게 뜨게 공간을 만들어 준다 광파오븐 구이단에 넣어 자동 고등어 구이 선택 - 분량 선택 20분 가동~(고등어 400g) 종이 호일을 덮어서 구우니 익는게 좀더 오래걸림 거기에 맞쳐 분량 조절 잘 맞쳐야 됨 위 종이 호일이 탔다! 종이 호일을 걷으니 안타고 잘 구워졌다! 고등어 구이 맛나게 먹는다~^~^ 더보기 광파오븐으로 고등어 구이 광파오븐으로 간고등어 구이 고등어를 구우면 기름이 튈수 있어 종이 호일을 이용해 구워봤습니다 기름도 튀지않고 잘 구워지네요 ^^ 간고등 1마리를(약350g) 오븐 구이팬에 종이호일을 깔고 고등어를 놓고 칼집을 내준다 종호일을 간고등어 위를 덮어 준다 광파오븐 구이단에 넣고 자동구이 고등어 구이 선택 분량 선택 가동~ 종호일 위가 탔다 종이호일을 걷으니 잘 익었다! 고등어 구이를 맛나게 먹는다~^~^ 이렇게 하니 광파오븐 내부가 깨끗하고 냄새도 않나는것 같다! 더보기 고구마 오래 보관법 고구마 싱싱하게 오래 보관법 실험중(2017.09.10) 고구마를 깨끗이 씻고 치킨타올로 물기를 제거한다 랲으로 밀착해서 싼다 밀폐용기에 담고 냉장실에 보관! 얼마나 싱싱하게 오래 보관될지 두고 본다 ※ 고구마 냉장보관법 48일째 결과 (2017.09.10)~ (2017.10.28) 랲에 싸서 냉장 보관중인 고구마 하나를 꺼내 짤라 봤다 단단하고 싱싱함 그대로다! 얇게 썰어서 기름에 튀겨봤다 맛있다! 더보기 오이.수박 물김치 만들기 오이.수박 물김치 만들기 재료 : 오이.쪽파.양파.빨간고추. 고추가루.마늘.생강.보리새우. 찹쌀가루.소금.수박 오이는 토막으로 짤라 소금뿌려 1시간 절였다. 고추가루는 물에 담가 30분 둔후 걸려서 고추물만 받아 넣었다 보리새우는 끓여서 새우물을 받아 여기에 찹쌀가루를 넣어 새우찹쌀 풀을 만들어 넣었다 수박은 갈아서 넣었다 수박을 갈아 넣은 결과 짠맛.쓴맛이 제거 되었다. 더보기 감자 짜장면 만들기 쫀득한 감자 짜장면 만들기 재료 : 감자1개.느타리버섯150g. 양파1개.고추1개.참치캔100g. 춘장.물.식초.식용유. 굵은라면사리1개 만들기~ 감자는 믹서기로 갈아준다. 양파.고추는 잘게 썰어준다. 양파.고추.느타리버섯을 궁중팬에 식용유 넣고 달달 볶아준다. 볶다가 참치캔을 넣고 달달 볶는다. 춘장을 넣고 달달 볶아준다 물을 잠잠히 넣고 끓이다가 감자 갈은 것을 넣고 저으며 끓인다. 감자 갈은 것이 익으면서 끈적해지면 짜장 완성 감자를 갈아서 넣으니 짜장이 쫀득한 맛이 난다! 굵은라면사리는 팔팔 끓는 물에 5분간 끓이다가 건저낸다. 삶은 라면사리를 그릇에 담고 만들어 놓은 짜장을 얹진다. 식초를 조금 넣고 마구 비빈다. 쫀득한 감자 짜장면 완성! 맛나게 먹는다~^~^ 재료들 양파.고추 잘게 썰어 놓는.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 13 다음
