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요리- 생활

광파오븐으로 고등어 굽기-2

간고등어를
광파오븐에서 기름 않튀게 굽기
광파오븐에 고등어를 그냥 구우면
오븐 안에 기름 튀어서
더려워지겠죠.
종이 호일을 이용해 구으면
기름 튀는걸 막을 수 있습니다

간고등어

광파오븐 구이팬에 종이호일을 깔고
간고등어를 올리고 칼집을 내준다
식초를 뿌려준다(비린내 제거 효과)

종이 호일을 위를
반달모양으로 감싸고
간고등어 사이에 공간을 만들어 준다

요렇게 뜨게 공간을 만들어 준다

광파오븐 구이단에 넣어
자동 고등어 구이 선택 - 분량 선택
20분 가동~(고등어 400g)
종이 호일을 덮어서 구우니 익는게
좀더 오래걸림 거기에 맞쳐
분량 조절 잘 맞쳐야 됨

위 종이 호일이 탔다!

종이 호일을 걷으니
안타고 잘 구워졌다!
고등어 구이 맛나게 먹는다~^~^

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