요리- 생활

양파를 눈물 안흘리고 까기

김반달 2019. 8. 18. 06:57
양파를 눈물 안흘리고 까기
양파는 건강에 좋은 채소이며 요리에 많이 쓰인다
양파를 그냥까면서 썰면  매운게 위로 올라와
눈이 따갑고 고통의 눈물을 흘리게된다 !
미니 선풍기를 옆에 틀어놓고 까고 썰면
선풍기 바람이 양파의 매운걸 날려버러서
눈물 안흘리고  쉽게 깔 수 있다
양파를 반으로 짜르고 껍질을 벗기면
껍질이 더 쉽게 벗겨진다

싱싱하고 좋은 양파 구입하기
나는 양파는 농산물시장에서 사온다
양파는 싱싱하지 않은 양파도 많다
농산물시장에서는 양파 상점이 여려군데라
싱싱한 양파를 고르기가 좋다
싱싱한 양파는 단단하고 통통 때깔이 좋게 보인다
양파는 큰거보다 작은게  조금씩 해먹기가 좋아
작은거로  사온다 작은게 가격도 더 싸다
한망 19개에 2000원~~~ㅋ