요리- 생활

고구마 오래 보관법

김반달 2017. 9. 10. 17:56
고구마 싱싱하게 오래 보관법
실험중(2017.09.10)

고구마를 깨끗이 씻고
치킨타올로 물기를 제거한다

랲으로 밀착해서 싼다

밀폐용기에 담고 냉장실에 보관!

얼마나  싱싱하게
오래 보관될지 두고 본다

※ 고구마 냉장보관법 48일째 결과
(2017.09.10)~ (2017.10.28)
랲에 싸서 냉장 보관중인 고구마
하나를 꺼내 짤라 봤다
단단하고 싱싱함 그대로다!
얇게 썰어서 기름에 튀겨봤다
맛있다!