A205S(200L) 7단 서랍식
직냉식 냉동고 : 칸칸 위 벽면에
냉동파이프가 설치되어 바로 냉각
전기 소모가 적다
냉동시간이 간냉식 보다 느리다
소음이 적고 식재료의 장기 보관에 유리하지만 성에가 낄 수 있다는
것이 단점이지만 밀봉해서 냉동하면
성에가 끼지 않는다
장점 냉동 재료가 마르지 않아
신선도를 오래 유지 할 수 있다.
냉동고는
간냉식.직냉식 두가지가 있다.
간냉식은 냉기를 한곳에서 팬으로
불어주어서 냉각
(직냉식 보다 전기료가 더 들어간다)
성에는 없지만 팬 회전으로 인한 소음이 다소 발생하고 습도가 낮아져 신선도 유지에 어려움이 많다.
냉동 재료를 오래 저장하면 말라서
신선도가 떨어져 맛이 없어진다.
장점 냉동 시간이 빠르다
직냉식 냉동고 : 칸칸 위 벽면에
냉동파이프가 설치되어 바로 냉각
전기 소모가 적다
냉동시간이 간냉식 보다 느리다
소음이 적고 식재료의 장기 보관에 유리하지만 성에가 낄 수 있다는
것이 단점이지만 밀봉해서 냉동하면
성에가 끼지 않는다
장점 냉동 재료가 마르지 않아
신선도를 오래 유지 할 수 있다.
※ 냉동고 구입시 참고
냉동고는
간냉식.직냉식 두가지가 있다.
간냉식은 냉기를 한곳에서 팬으로
불어주어서 냉각
(직냉식 보다 전기료가 더 들어간다)
성에는 없지만 팬 회전으로 인한 소음이 다소 발생하고 습도가 낮아져 신선도 유지에 어려움이 많다.
냉동 재료를 오래 저장하면 말라서
신선도가 떨어져 맛이 없어진다.
장점 냉동 시간이 빠르다
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